vendredi 20 septembre 2013

Fromage de chèvre, invitation à la ferme

Notre chère productrice de fromage de chèvre invite les adhérents de l’AMAP Papille à venir visiter son exploitation le 29 septembre à partir de 15 heures. Découvrez le programme…


Marlène Serrano, notre sympathique fromagère, vous propose une visite de sa ferme, à Courpiac (lieu-dit Manieu Noel) le dimanche 29 septembre à partir de 15h. Elle vous expliquera son travail, vous présentera ses chèvres et vous pourrez même repartir avec quelques délicieux fromages.


Si vous avez des enfants, ils seront ravis de pouvoir approcher les chèvres et vous vous régalerez ensemble, non seulement des fromages, mais aussi du cadre champêtre et de l'accueil chaleureux de Marlène.

Le programme : 

15H : accueil autour d’un café. Présentation du fonctionnement de la ferme
15h45 : visite de l’élevage
16h30 : explication de la fabrication des produits laitiers, suivie d’une dégustation. Echange de recettes autour du fromage de chèvre.
18h/18h30 : Traite des chèvres.

Prévoir des vêtements adéquats et des bottes, en particulier pour les enfants.
Prévoir également un sac isotherme pour ceux qui désirent acheter sur place.

Aucun commentaire:

Publier un commentaire